Elmalı Toplar
Elmalı top yapmak isteyenler işde tarifi veriyorum; MALZEMELER ; 2 adet yumurta 1 çay bardağı toz şeker yarım su bardağı yoğurt 1 paket margarin 1 paket kabartma tozu aldığı kadar un İÇ MALZEMELER; 4 adet elma yarım su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı fındık yada ceviz içi ŞERBETİ İÇİN; 2 su bardağı su 1,5 su bardağı şeker 1/4 limon dilimi üzeri için ;hindistan cevizi YAPILIŞI ; Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.Şeker ve tarçın ekleyip bir tencerede elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Ateşten alıp üzerine fındık veya ceviz içini ekleyip soğumaya bırakalım. Margarini eritelim ve soğumaya bırakalım.Margarin soğuyunca yoğurma kabına alalım.İçine yumurtayı , toz şekeri , yoğurtu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.Sonra yavaş yavaş unu ilave edip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim. Hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapalım.Bezeleri yarım santim kalınlığında açalım.Su bardağı ile yuvarlak parçalar kese
Soruyu soran : Yakazan / 15 Haziran 2024 Cumartesi
1 Cevap yazıldı